Burger Με Ντομάτα Πάνω Κάτω Αντί Ψωμιού!

31 Μαρ burger ntomatas_SYL cover

Όχι, πες! Έχεις φάει burger που αντί για ψωμάκι πάνω κάτω, έχει ντομάτα;

Εμείς φάγαμε σπίτι μας του Ευαγγελισμού. Το κλασικό πιάτο του μπακαλιάρου με τη σκορδαλιά, το εκμοντερνίσαμε, το κάναμε κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά (συνταγές του αγαπημένου μου Άκη) και μετά είπαμε να το πάμε ένα βήμα πιο πέρα.

Έγινε ένα ζουμερό, γευστικότατο burger!

burger ntomatas_SYL cover

 

Συνέχεια ανάγνωσης

Πεταλούδες Στο Στομάχι! #η_άνοιξη_τα_φταίει

23 Μαρ ανοιξιατικες πεταλούδες μωσαϊκο με marshmallows_ccc

Καλή άνοιξη! Σε πείσμα του καιρού, που δεν ξέρω πώς είναι στα μέρη σου, αλλά στα δικά μου βρέχει κι έχει κρύο σήμερα!

Παρ’ όλα αυτά σύμπαν άκου τι λέω…Καλή άνοιξηηηηηηη!!!!

Ανοιξούλα, ξύπνα κοριτσάκι μου! Σήκω σου λέω, σε περιμένει κόσμος και ντουνιάς. :P Ο λαός απαιτεί καλοκαιρία, ηλιαχτίδες στα μαλλιά και πεταλουδίτσες στα μπαλκόνια, στα λουλουδάκια, στη φύση, παντού!

Παντού, παντού… ακόμη και στο στομάχι. :)

Τσου. Δεν εννοώ αυτές τις πεταλούδες που προκαλεί ο έρωτας. Αυτές είναι χημεία στο σώμα, είναι η αδρεναλίνη που δε λέει να κάτσει στα αυγά της κι αν θες να την ξανααισθανθείς, χρειάζεται από την αρχή να ερωτευτείς. :P

Μιλάω για πεταλούδες που στα αλήθεια τρώγονται. Με πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής. :) Πεταλούδες ανοιξιάτικες, ροζουλιές και κιτρινούλες. Φοράνε παστέλ, έχουν ιδιαίτερες καμπύλες. Είναι γλυκές και αφράτες. :)

Έλα, θα στο πω. Είναι Ανοιξιάτικο Μωσαϊκό Με Marshmallows!

Με 3 μόνο βασικά υλικά!

ανοιξιατικες πεταλουδες με marshmallows2_1

Συνέχεια ανάγνωσης

Πασχαλινά Δωρεάν Εκτυπώσιμα Κουτάκια Δώρου

19 Μαρ Δωρεάν Πασχαλινά Εκτυπώσιμα Κουτιά Δώρου Collage

Είναι ώρα να προετοιμαστούμε για τις πασχαλινές μέρες, τι λες παρεάκι;

Να διακοσμήσουμε ανοιξιάτικα το σπίτι, να αυξήσουμε τα παστέλ, να παίξουμε με τα παιδιά τη… χώρα του λαγού και άλλα τέτοια. Για να βάψουμε μετά τα αυγά μας, να φτιάξουμε τις λαμπάδες μας, να ετοιμάσουμε τα δωράκια μας και όλα τα καλά της ανοιξιάτικης εποχής. :)

Εγκαινιάζω που λες τις φετινές πασχαλινές αναρτήσεις σήμερα. Επέλεξα όμορφα δωρεάν εκτυπώσιμα κουτάκια, καλαθάκια, τσαντάκια!

Έκανα ένα διαδικτυακό γύρο και τσάκωσα μερικές από τις πιο καλόγουστες σχετικές προτάσεις.

Δωρεάν Πασχαλινά Εκτυπώσιμα Κουτιά Δώρου Collage 

Σε κάθε φωτογραφία υπάρχει το link που οδηγεί κατευθείαν στην πηγή με οδηγίες και link για το download.

Στις περισσότερες περιπτώσεις χρειάζεται να έχεις χαρτί για την εκτύπωση, εκτυπωτή βέβαια, ψαλίδι, κόλλα. Τα απαραίτητα υλικά δηλαδή για κάθε εκτυπώσιμο DIY αρχείο.

Σε ελάχιστες περιπτώσεις, θα συνεισφέρεις με κάποιο πομ πομ ή καμιά κορδέλα ή ακόμη κι ένα κουτάκι smarties. ;)

Γέμισε τις συσκευασίες με γλυκίσματα ή μικρά δωράκια και δώρισέ τα μαζί με ευχές στη δασκάλα, στον προπονητή, τους νονούς ή τους συμμαθητές στο σχολείο λίγο πριν κλείσουν για διακοπές. Συνέχεια ανάγνωσης

Βελουτέ Καροτόσουπα.Η Νηστίσιμη Και Η Άλλη. (Μαζί 1 DIY, Ιδέα Για Δώρο)

13 Μαρ καροτόσουπα με μπέικον_shareyourlikes

Ευτυχώς βρέχει. :) Ευτυχώς επειδή σκόπευα να σου δείξω αυτή τη συνταγή και η χθεσινή ηλιόλουστη (στον Πειραιά τουλάχιστον) μέρα, με έκανε να σκεφτώ ότι προλαβαίνω, δεν προλαβαίνω.

Βέβαια, ως γνωστόν Μάρτης ίσον γδάρτης. Τραβάνε ακόμα οι σουπίτσες και κυρίως οι νηστίσιμες είναι ταμάμ για όσους έχουν προσαρμόσει τη διατροφή τους στις σχετικές ανάγκες αυτής της περιόδου.

Λοιπόν. Συνταγές για καροτόσουπα υπάρχουν πάρα πολλές! Δελεαστικές και μόνο από το όνομά τους, από το ιδιαίτερο μικρό μυστικό τους και όλα τα σχετικά. Όμως! Αυτή η βασική συνταγή της καροτόσουπας που θα σου δώσω, είναι η πιο απλή και η πιο νόστιμη που έχω δοκιμάσει. Εδώ και πολλά χρόνια την μαγειρεύω έτσι, βασισμένη σε συνταγή του σεφ Αλέξανδρου Παπανδρέου. Μάλιστα, σε χειμωνιάτικα καλέσματα στο σπίτι μου, είναι συχνά το πρώτο πιάτο και όσοι την έχουν ξαναδοκιμάσει, την περιμένουν με μεγάλη χαρά! Εγγυώμαι ότι θα μείνει λευκός ο πάτος του πιάτου. :)

Βελουτέ Σούπα Καρότου_εξώφυλλο

Βελουτέ Σούπα Καρότου

καροτόσουπα νηστίσιμη_shareyourlikes

Συνέχεια ανάγνωσης

Γκρι- Ροζ: Η Χρωματική Συμφωνία Που Πάει Με Όλα

9 Μαρ Gkri roz_palette collage

Αφορμή για αυτή την ανάρτηση είναι το σπίτι μου. Οι περισσότεροι που έρχονται και θέλουν να κάνουν κάποιο πρώτο σχόλιο για τη διακόσμηση, εστιάζουν στο ροζ στοιχείο. Λογικό αφού το βασικό χρώμα στους τοίχους σαλονιού-τραπεζαρίας είναι αυτό!

Το έχεις δει σίγουρα σε διάφορες φωτογραφίες μου, αλλά καλύτερα θα το δεις εδώ.

χριστουγεννιάτικη διακόσμηση

Χμ… κάποια νοσταλγεί jingle bells. :-)

 

Τολμηρό θα μου πεις, δεδομένου ότι δεν μένω μόνο εγώ μέσα, ούτε η κοριτσοπαρέα μου. Σε αυτό ζουν και κινούνται 2 άντρες. Κοινή παρατήρηση λοιπόν που δεχόμαστε από τους καλεσμένους μας, είναι ότι παρ’ όλο που έχει τόσο ροζ, είναι μια χαρά ταιριαστό και στους άντρες.

Gkri roz_palette collage

Το ίδιο λέει κι ο Δημήτρης που τον αφορά περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο το θέμα. :) Βέβαια, δεν είναι ο άνθρωπος που θέλει σώνει και καλά κλασικά χρώματα, κλασικό σπίτι. Είναι συνεργάσιμος, δεν έχω παράπονο. :P

Φυσικά, ο καναπές μας είναι γκρι. Το ροζ δεν είναι κουφετί. Κάπου εκεί νομίζω, ότι ξεκινά η δική μας διακοσμητική ισορροπία.

Γενικά αν με ρωτάς, θεωρώ το συνδυασμό του γκρι με το ροζ μια ωραία συμφωνία. Μου δίνεται η εντύπωση ότι μεταξύ τους αποπνέουν κάτι κομψό, γλυκό αλλά και έντονο, φως και σκοτάδι, μια ηρεμία, ένας ενθουσιασμός. Ένας ρομαντισμός, ένας δυναμισμός.

Επιπλέον, αν μιλάμε ειδικά για καναπέ, το γκρι προσωπικά το θεωρώ ιδανικό, διότι πάει με όλα και δε λερώνει εύκολα. Ταιριάζει σε κάθε σπίτι, κάθε φύλο.

Εκ του αποτελέσματος σου λέω ότι αυτά τα δύο χρώματα, συνδυάζονται με πάρα πολλά άλλα. Ταιριάζουν όλες τις εποχές στο σπίτι και με διαφορετικά ύφη.

Μέσα από εικόνες, θέλω να σε παρακινήσω να πάρεις έμπνευση και ιδέες. Την άνοιξη και το καλοκαίρι κάνουμε τις περισσότερες ανανεώσεις στα σπίτια μας. Είναι λοιπόν μια καλή εποχή να αρχίσουν να σου μπαίνουν ιδέες! ;) Ok, όχι ιδέες σαν την παραπάνω φωτογραφία. Εκτός αν δεν υπάρχει αρσενικό στο σπίτι. Ο σκύλος εξαιρείται. :P

Παρατήρησε λεπτομέρειες και εναλλαγές στις προτάσεις. Θα διαπιστώσεις ότι, αν θες να βάλεις το ροζ στο χώρο σου, είναι πολύ εφικτό. Το σωστό ροζ, για το δικό σου σπίτι, στη σωστή δόση, με τον ταιριαστό για σένα συνδυασμό, υπάρχει. Σήμερα όμως είπαμε. Εστιάζω στο ζευγαράκι του με το γκρι. ;) Για ζευγαράκια και μη ζευγαράκια. ;)

 

Συνέχεια ανάγνωσης

Αγαπημένη Χορταστική Σούπα Με Τορτελίνια!

6 Μαρ tortelinia soupa3

Ο φετινός χειμώνας, μας έχει ταράξει στο κρύο, τη βροχή και το χιόνι. Φαντάζομαι ότι οι σούπες ήταν συχνότερα μέρος του μενού της ημέρας στο σπίτι σου. Συγκριτικά πάντα με προηγούμενες χρονιές.

Είναι λίγο παρεξηγημένες, ενώ οι περισσότερες είναι πεντανόστιμες και σίγουρα θρεπτικές.

Βέβαια, θα μου πεις, δεν είναι τόσο χορταστικές όσο ένα κομμάτι παστίτσιο. :) Θα συμφωνήσω μαζί σου και ακριβώς για αυτό το λόγο, θα σε προτρέψω να δοκιμάσεις τη σούπα με τα τορτελίνια!

Αρέσει σε όλη την οικογένεια, το συγκεκριμένο ζυμαρικό σε χορταίνει και προσαρμόζεται στα διαθέσιμα υλικά της κουζίνας σου.

 

Αγαπημένη Σούπα Με Τορτελίνια_cover

 

Αγαπημένη Χορταστική Σούπα Με Τορτελίνια

tortelinia soupa3

 

Συνέχεια ανάγνωσης

Flashback:10 DIY Ιδέες Για Δημιουργική Ανανέωση Στο Σπίτι.

4 Μαρ Flashback 10 diy ιδέες για δημιουργικη ανανεωση στο σπιτι

Βλέπω καθημερινά πόσοι πολλοί αναγνώστες ανατρέχουν σε παλαιότερες αναρτήσεις του blog και χαίρομαι πάρα πολύ! Γιατί έτσι, θυμάμαι καμιά φορά κι εγώ αναρτήσεις που είχα «θάψει» στο μυαλό μου, ή απλά με κάνει να νιώθω όμορφα που κάτι που έγραψα αρκετά παλιότερα, βρίσκει ξανά και ξανά κοινό που ενδιαφέρεται για αυτό. :)

Παλιότερα, είχα καθιερώσει ένα review του μήνα, όπου επέλεγα τις αγαπημένες μου και αγαπημένες σας αναρτήσεις και τις ξαναπαρουσίαζα συγκεντρωμένες.

Αποφάσισα να το επαναφέρω όλο αυτό. Προς το παρόν, όχι σε μηνιαία βάση, αλλά όποτε νιώθω, ότι έχω λόγο να το κάνω.

Μου φάνηκε καλή ιδέα σήμερα, να επιλέξω μια δεκάδα DIY ιδεών που αγαπήθηκαν σε αυτό το blog.

Flashback 10 diy ιδέες για δημιουργικη ανανεωση στο σπιτι

Συνέχεια ανάγνωσης

Η Έμπνευση Της Ημέρας: Μόνο Θετικά Vibes!

24 Φεβ image via http://www.example.pl

Τι έγινε ρε παιδιά; Πότε πέρασε η Καθαρά Δευτέρα; Νιώθω σαν να πέρασαν αστραπιαία οι τελευταίες εβδομάδες από τη ζωή μου. Λες και ήμουν σε άλλο πλανήτη και δεν τις έζησα, αλλά τις κοιτούσα πού και πού στα κλεφτά και βιαστικά.

Αισθάνεσαι κι εσύ καμιά φορά ότι έχεις extra ανάγκη τα θετικά vibes που θα σε «ξυπνήσουν», «ξεκουνήσουν», κινητοποιήσουν;

Η σημερινή έμπνευση είναι η ίδια η ανάγκη για επιπλέον χαμόγελα. Για επιπλέον αισιοδοξία και πίστη ότι τ ί π ο τ α δε μπορεί, να εμποδίσει τις καλύτερες μέρες, να μας «χτυπήσουν την πόρτα»!

Συνέχεια ανάγνωσης

Όλα Όσα (Ξανά)Έμαθα Από Τα Παιδιά Μου #10

17 Φεβ αγάπη τρομακτική συναρπαστική

#10

Κυριακή πρωί, στην κουζίνα με τα παιδιά. Ανέμελη στιγμή, όμως δε θυμάμαι πώς προέκυψε, αλλά ξεκίνησα να μιλάω για αγάπη. Τι πρωτότυπο θα μου πεις! :) Ok, το συνηθίζω, αυτή είμαι εγώ.

Εγώ: «Όταν μεγαλώσεις και αγαπήσεις ένα κορίτσι, να το αγαπήσεις με όοοολη σου την καρδιά. Χωρίς να φοβηθείς τίποτα!

Και σου εύχομαι να είναι κι εκείνη ένα κορίτσι που θα σε αγαπήσει με τον ίδιο τρόπο.

Και να μην την παιδεύεις, αφού θα την αγαπάς. Ούτε όμως, αυτή εσένα.». Λίγο μόνο σκέφτομαι, αλλά πού να το εξηγώ. Ας το αφήσω αυτό προς το παρόν.

Στέφανος: «Ωχ! Πώς θα το κάνω αυτό; Είναι πολύ δύσκολο!»

αγάπη τρομακτική συναρπαστική

Εγώ: «Ποιο είναι καρδούλα μου δύσκολο; Να την αγαπάς με όλη σου την καρδιά χωρίς φόβο ή να μην την παιδεύεις;» Συνέχεια ανάγνωσης

DIY: Ένα Ξυστό Για Τον Έρωτα ;-)

9 Φεβ ccc κεντρική φωτό_syl for ccc

Αααααααχ, αυτός ο ♥έρωτας♥!

Ο ξεσηκωτικός, ο ανατριχιαστικός, ο ένας και μοναδικός!

Πες μου, υπάρχει άνθρωπος, που μπορεί να ζήσει χωρίς έρωτα;

Υπάρχει άνθρωπος που δεν αντιλαμβάνεται ότι αυτό το ξεχωριστό συναίσθημα είναι για το είναι μας, ό,τι και η βενζίνη για το αυτοκίνητο;

Ο Φεβρουάριος είναι ο τυχερός, που καπάκωσε τη γιορτή του και χορεύει πάντα σε τρελό ρυθμό.

Έτσι εξηγούνται αν το καλοσκεφτείς, ακόμη και τα καιρικά σκαμπανεβάσματα. Μέσα σε 28 μέρες, βρίσκουν στη ζωή του θέση τα χιόνια, αλλά εκεί εμφανίζονται και οι Αλκυονίδες μέρες. Πότε δεν αντέχεται το κρύο και η βροχή, πότε ανθίζουν ανυπόμονα ανοιξιάτικοι καρποί. Δε λέμε εξάλλου, «τρελάθηκε» ο καιρός; Από έρωτα το παθαίνει ο καημένος. ;)

Η μέρα του Αγ. Βαλεντίνου πλησιάζει και το «χρώμα» της το δίνουμε και το ορίζουμε εμείς. Δε χρειάζεται να είναι κιτσάτη, εμπορική γιορτή. Μπορεί να είναι γλυκιά, ρομαντική, τρυφερή, σούπερ ερωτική… ό,τι αισθανόμαστε! Αρκεί να μην τσιγκουνευόμαστε το χτυποκάρδι. Ούτε τα λουλούδια να τσιγκουνευόμαστε ρε παιδιά. Εκεί μας έπιασε η φαγούρα στο χέρι;

Ναι, για άλλους μπορεί είναι μια δικαιολογία για γιορτή, για άλλους μια ευκαιρία να επαναπροσδιορίσουν τις προτεραιότητες της καθημερινότητας, για άλλους μια ανάγκη έκφρασης. Δεν είναι καιρός για «κουρέματα» στην αγάπη. Διανύουμε εποχές, που ε υ τ υ χ ώ ς απαιτούν απελευθέρωση αυτής. Και θα το δεις. Στο τέλος, οι μόνοι κερδισμένοι θα είναι αυτοί που πήραν την αγάπη από το χέρι, για να τη ζητήσουν σε χορό.

Σκέψου λοιπόν, πώς μπορεί να ταιριάξει αυτή η μέρα στη δική σου σχέση; Κι αν δεν έχεις ακόμη σχέση, μήπως εκείνη την ημέρα να αποκαλύψεις όσα ψιθυρίζονται σε κάθε τικ τακ της καρδιάς σου;

Τι λες να το πεις απλά, με ένα τραγούδι; Αυτή ήταν και η δική μου έμπνευση, όταν ετοίμαζα το θέμα μου για το νέο τεύχος του Cook, Craft, Create.

Ένα τραγούδι που λατρεύω υ π ε ρ β ο λ ι κ ά, αποφάσισα να το κρύψω πίσω από χρυσές καρδιές.

Γιατί το χρώμα της δυνατής, εκτυφλωτικής αγάπης θυμίζει τον ήλιο. Όπως αυτός αποκαλύπτεται σταδιακά κάθε πρωί, έτσι και όσα έχουν «γράψει» στην καρδιά μας. Έχει νόημα η σταδιακή εμφάνισή τους, στα μάτια του ανθρώπου που ευθύνεται για την τρέλα. ;)

ccc κεντρική φωτό_syl for ccc

Συνέχεια ανάγνωσης

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2.058 other followers

Αρέσει σε %d bloggers: