Τούρτα Πύργος Με Κεράσια Και Ψωμί Του Τοστ

24 Μάι tourta pyrgos me kerasia kai pswmi tost_Collage

Τούρτα για πρωινό φτιάχνεις; Δε φτιάχνεις.

Τούρτα για πρωινό τρως; Δεν τρως.

Μέχρι χθες. Γιατί τώρα μπορείς άνετα, σου δίνω το ελεύθερο, να κατηγορήσεις εμένα στον οικογενειακό και φιλικό κύκλο σου και να τα κάνεις και τα δυο. Είμαι μεγαλόψυχη. :P

Ενώ στο σπίτι είχα Σαββατιάτικα μπόλικες δουλειές και φαγητό να μαγειρέψω, με είχε πιάσει να φτιάξω κάτι με τα πρώτα κεράσια που αγόρασα για φέτος. Ήταν και νόστιμα τα άτιμα!

Τα φρούτα τα αγαπώ και κυρίως τα καλοκαιρινά τα περιμένω πώς και πώς. Αλλά τα κεράσια είναι μεγάλος έρωτας!

Τα βρήκα στη λαϊκή την ώρα που πήγαινα τον γιο μου στο σχολείο και γύρισα στο σπίτι ανυπόμονη. Μαζί με τον πρωινό καφέ, εγώ έτρωγα κεράσια! Και ενημέρωνα τον κόσμο στα social media, μη τυχόν και κανείς είχε καούρες πρωινιάτικα, πώς να πίνω τον καφέ μου! Ασυνόδευτο ή με συνοδεία. :)

instagram_cherries

 

Είμαστε Σάββατο λοιπόν, εκεί κοντά στο μεσημεριανό και έχω λυσσάξει να φτιάξω κάτι με κεράσια.

Αλλά να είναι γρήγορο.

Αλλά να μην αλλοιώνει εντελώς την υφή του κερασιού. Γιατί για παράδειγμα οι κερασόπιτες, τα κλαφουτί και όλα τα σχετικά, που μου αρέσουν κι αυτά, αλλάζουν τόσο πολύ το κεράσι. Τελικά συνήθως το ψιλομετανιώνω που τα έψησα.

Το παίδευα από δω, το παίδευα από κει. Αποφασίζω (νόμιζα) κάποια στιγμή, να φτιάξω ρολάκια του τοστ με κεράσια όμως στη γέμιση. Τα θυμάσαι, ε; Είναι στις αναρτήσεις του ShareYourLikes που δίπλα στον τίτλο, έχω νοερά και τη λέξη «θραύση». Την είχαν όλοι λατρέψει αυτή τη συνταγή!

tourta pyrgos me kerasia kai pswmi tost_Collage

Συγκεντρώνω τα υλικά, αλλά ακόμη με «έτρωγε» κάτι. Ήθελα να δημιουργήσω κάτι και το έλεγα φωναχτά. «Θα δημιουργήσω κάτι νόστιμο» έλεγα και ξανάλεγα μέχρι να καταλήξω. Και κατέληξα!

Αντί για ρολάκια, θα έφτιαχνα ένα πύργο με στρώσεις από ψωμάκια του τοστ και τη κρεμώδη γέμιση με τα κεράσια. Σαν να είχαμε μια… γυμνή τούρτα (γυμνή από τα naked cakes που κατακλύζουν το internet. Γκούγκλαρέ το.) Έτοιμη σε 10′. Το είπα αυτό; Δεν το είπα! Σε 10’!

Τούρτα Πύργος Με Κεράσια Και Ψωμί Του Τοστ

prwino san tourta_me kerasia kai pswmi tost

Μάζεψέ τα στον πάγκο: Συνέχεια ανάγνωσης

Γυναίκα Στα 40. The Grand Opening! :)

22 Μάι welcome 40s confetti

welcome 40s confetti

 

Έχω από την Κυριακή που όποτε με βλέπω στον καθρέφτη, δε βλέπω διαφορά. :) Θα το θεωρήσω καλό σημάδι παρεάκι!

Στις 17 Μαϊου που λες, είχα γενέθλια. Αλλά ήταν αλλιώτικα από τα άλλα.

Γιατί έγινα 40 και τη μια έλεγα «τι καλά!» με επιχειρηματολογία, την άλλη έβγαζα κάτι λέξεις σαν κραυγές απελπισίας, τρόμου και άρνησης, με επιχειρηματολογία πάντα! :D

Γιατί αυτομάτως πέρασα σε μια ολοκαίνουργια, διαφορετική δεκαετία! Ουάου Παναγία μου! The Grand opening κανονικά και με το νόμο! Το λέει κι η ταυτότητα. :P

Γιατί το τελευταίο 6μηνο έχουν γίνει τρελές αναταράξεις σε μυαλό, καρδιά, ψυχή και περίπατο δεν το λες! Αλλά αυτά τα ταξίδια είναι ανεκτίμητα και το καταλαβαίνεις στο τέλος. Απλά είμαι genius και το έχω καταλάβει νωρίτερα #μηνπετάτε_αυγά #τοκατάλαβα_λέμε_αφού

Γιατί κλείσαμε την ίδια μέρα 12 χρόνια γάμου. Όχι εύκολα όλα, αλλά τα κλείσαμε. Συμφωνήσαμε στα 13 να κάνουμε τα κορόιδα, αν βέβαια μέχρι τότε δεν έχουμε πνίξει ο ένας τον άλλο. :P

Γιατί μου έκαναν πάρτι έκπληξη! Ε καλά, αυτό δεν θυμάμαι, από πότε είχε να γίνει!

Ο Δημήτρης μου είχε πει ότι θα βγούμε οι δυο μας για ένα ποτάκι. Επειδή τον ξέρω απ’εξω και ανακατωτά και ψιλιάστηκα ότι κάτι ετοιμάζει, του είπα «Πες μου, θα έρθει ο Σάκης; Να ξέρω τι θα φορέσω!» (#Ρουβίτσακάργα) και τον ρώτησα πάλι όλο νόημα «Να πάρω μαζί μου τη φωτογραφική μηχανή;». «Όχι» είπε ξερά και του επέμεινα, πάλι όλο νόημα «Ξέρεις, εγώ είμαι blogger. Μήπως να την πάρωωωω;». Ξαναείπε όχι και προσευχήθηκα στους 12 θεούς του Ολύμπου να την πάρει μόνος του κρυφά. Δεν το έκανε. :P :P

Μαζεύτηκε ο καλός ο κόσμος και τα περάσαμε πανέμορφα! Δε λέω όλος ο καλός ο κόσμος γιατί ήταν λίγοι, πολύ λίγοι ακόμη που αληθινά τους ήθελα εκεί.

Ξε τρε λά θη κα κι ας μην μου πολυφαινόταν (μάλλον!). Ρωτήθηκα σίγουρα 10 φορές αν μου άρεσε και αν περνούσα καλά. Ρε παιδιά, σούπερ ήταν. Σούπερ! Η κρυάδα της νέας δεκαετίας έφταιγε.Στις φωτογραφίες, σε όλες λέμε, είμαι τίγκα στο χαμόγελο!

Να, δείτε και πείτε!

cake_champagne Collage

the brothers Collage

Συνέχεια ανάγνωσης

Όλα Όσα (Ξανά)Έμαθα Από Τα Παιδιά Μου #11

12 Μάι stefanos ponirofatsas

#11

Είναι ήδη απόγευμα, αλλά το διάβασμα δεν έχει τελειώσει. Ο μαθητής θέλει διαλείμματα κι εγώ πάω με τα νερά του, αλλά με όρια. Ανταποκρίνεται κι αυτός και όλα μια χαρά. Τι ωραία!

#κούνια_που_με_κούναγε

Ο πολλαπλασιασμός του 4. Αυτός ο ξένος. Εκεί είμαστε. Εγώ τουλάχιστον. Ο Στέφανος μια αφηρημάδα την έχει, το βλέπω ξεκάθαρα κι αφού ερωτευμένος δεν είναι για να δώσω άφεση, απλά κάνω υπομονή. Τι το θέλω η άμοιρη η μάνα (εδώ βάζω μια δόση δράματος, να γελάσουμε ρε παιδιά!) και ξεστομίζω δίχως φόβο«Πάρε αγάπη μου το πράσινο τετράδιο, κάτσε διάβασε τον πολλαπλασιασμό μόνος σου κι έλα όταν νιώσεις έτοιμος, να τα ξαναπούμε.». Κι έτσι άρχισε ο καβγάς!

Επανάσταση κανονική. Το γλυκό μου το αντράκι από ζάχαρη φτιαγμένο, έχει μεταμορφωθεί σε transformer angry robot που τρώει κακές μανούλες. Α! Εγώ είμαι η κακιά τώρα. Μετά τις αλλεπάλληλες προτάσεις γάμου, να ζω αυτό. Γιατί γλυκέ μου Θεούλη; Τι έφταιξα, πού, πες μου εσύ και οι 12 θεοί του Ολύμπου, τι είπα η γυναίκα;;;;;

Παρένθεση: Μια τραγωδία για γέλια το σηκώνει η πένα μου να τη γράψω έτσι; :P :D

Πού είχα μείνει; Α, ναι… εκεί που μου την έπεσε αγρίως ο υιός. Ε, καλά. Μετά από λίγο του την έπεσα κι εγώ και εγκαταστήσαμε έναν Εξαρχιώτικο αέρα στο Πειραιώτικο σπιτικό μας. Μούρλια το σκηνικό. Αυτό θα σκέφτηκε κι εκείνος και του ήρθαν μνήμες! Δεν εξηγείται αλλιώς. Διάβασε και θα καταλάβεις.

Κάποια στιγμή αποχωρεί από την εμπόλεμη ζώνη, για να επιστρέψει μετά από 9″, ήρεμος αυτή τη φορά. Σα να μην έχουμε πλακωθεί μέχρι πριν 10″, με ρωτάει πού βρίσκεται το κρουασάν σοκολάτας.

Ατάραχος. Ζεν. Αθώο σπουργιτάκι. Ίδιος η ήσυχη χελωνίτσα που είχα συναντήσει ένα καλοκαιρινό μεσημέρι κάτω από μια παχιά σκιά. Τότε που φορούσα μόνο το μαγιό μου κι έκανα ησυχία μην την ενοχλήσω, ενώ ετοιμαζόμουν να ξαπλώσω σε μια ριγέ αιώρα.

stefanos ponirofatsas

Εντυπωσιασμένη από την κωλοτούμπα Συνέχεια ανάγνωσης

Πασχαλινά Αυγά Με Τα Παιδιά. Τα Βάψαμε, Διακοσμήσαμε & Τα Τσουγκρίσαμε!

16 Απρ pasxalino aygo san dwmatio kouzinas

 

easter e card shareyourlikes

 

Χρόνια πολλά blogoπαρεάκι μου!!!! Χριστός Ανέστη!

Αγάπη, αγάπη, αγάπη και ξανά αγάπη εύχομαι και σε σένα και σε μένα και σε όλο τον κόσμο! :)

Ελπίζω να πέρασες όμορφα όπου κι αν ήσουν, να γέμισες μπαταρίες και να δημιούργησες αναμνήσεις, από αυτές που θες να «κουβαλάς» στην καρδιά σου για καιρό. ;)

Έχω να μοιραστώ μαζί σου και τις δικές μου ξεχωριστές, κοντά στη φύση στιγμές, αλλά πρώτα χρειάζεται να βάλω σε σειρά το φωτογραφικό χάος. :)

Ξεκινάω με τα πασχαλινά αυγά μας, που ήταν σε ποικιλία χρωμάτων και σχεδίων. :) Τα ευχαριστηθήκαμε με τα παιδιά!

Όπως έχω ξαναπεί την Μ. Πέμπτη βάφω παραδοσιακά μόνο κόκκινα αυγά. Χωρίς σχέδια και τσαχπινιές. Εκείνη τη μέρα και τη διαδικασία του βαψίματος, θέλω να τη σέβομαι απόλυτα.

Γι’αυτό τα χαρούμενα, χαριτωμένα και εναλλακτικά αυγά μας, τα ετοιμάζουμε ή από την Μ. Τετάρτη ή συνήθως από το Μ. Σάββατο και μετά. Έτσι και φέτος!

kokkina ayga_shareyourlikes blog

Αυγοθήκες στο εξοχικό δεν έχουμε και δεν μας έλειψαν καθόλου με τέτοια ωραία καλαθάκια! :)

kokkina ayga_pasxa_shareyourlikes blog

Το Μ. Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα του δώσαμε και κατάλαβε! Δημιουργικός οίστρος!

Συνέχεια ανάγνωσης

Πασχαλινό Δώρο Στο Βάζο Για Τη Δασκάλα & Τη Νονά! +Freebie! ♥ #είναι_γλύκα ♥

3 Απρ pasxalino dwro gia ti daskala_nona_cover

Έχουμε πάρει «φωτιά» στο σπίτι με τις πασχαλινές μας συνήθειες!

Από τη μια διακοσμώ σταδιακά ανοιξιάτικα και πασχαλινά (θα έρθω με φωτογραφίες και ιδέες), από την άλλη ετοίμασα κι εκείνο το δωρεάν εκτυπώσιμο παιχνίδι για μικρούς ταξιδιώτες (και τους μεγάλους σε ηρεμία :P). Έχω να ετοιμάσω δωράκια και για τις δασκάλες μας και τις νονές. Προτιμώ αν προλαβαίνω, να φτιάχνω η ίδια τα δωράκια. Έχουν μια διαφορετική στάλα αγάπης αυτά τα δώρα. ;)

Η πρώτη τυχερή για φέτος ήταν η δασκάλα του Στέφανου. Της ετοιμάσαμε τελευταία στιγμή το δωράκι της, το ομολογώ. Όμως, δεν το αδικήσαμε καθόλου εξαιτίας της πίεσης χρόνου. Αντιθέτως, βγήκε καλύτερο και από την αρχική ιδέα που είχα γι’αυτό!

pasxalino dwro gia ti daskala_nona_cover

Συνέχεια ανάγνωσης

Freebie: Εκτυπώσιμο Παιχνίδι Για Μικρούς Ταξιδιώτες!

3 Απρ free ektypwsimo paixnidi gia to taksidi_ Collage

Τι έγινε παιδιά; Έφτασε Παρασκευή; Και τι Παρασκευή!

Τα σχολεία κλείνουν σήμερα κι αυτό σημαίνει ότι οι πρώτοι πασχαλινοί ταξιδιώτες ετοιμάζουν μπαγκάζια!

Κουράγιο γονείς! Δε φτάνει που έχουμε όοοολη την προετοιμασία που θυμίζει μετακόμιση, δε φτάνει που όταν τελικά φτάσουμε στον προορισμό μας, θα είναι η αρχή της επιπλέον κούρασης, αφού ως γνωστόν τα παιδιά ξεσαλώνουν κι εμείς τρέχουμε από πίσω τους, έχουμε και το ταξίδι το ίδιο! Που μπορεί απλά να είναι υπέροχο, με χαμόγελα, με ησυχία, με καλή διάθεση μόνο. Μπορεί όμως να είναι και σκέτος εφιάλτης. :P Υπερβάλλω. Αλλά η αλήθεια είναι πως καμιά φορά τα παιδιά βαριούνται, ακόμη κι όταν έχεις εφεύρει τρόπους να τα κρατήσεις ευχαριστημένα. Ή απλά ο οδηγός, χρειάζεται λίγη παραπάνω ησυχία και συγκέντρωση.

Γι’αυτό κι εγώ ετοίμασα νωρίς νωρίς ένα πρωτότυπο εκτυπώσιμο παιχνιδάκι για μικρούς ταξιδιώτες! Το οποίο ήρθε η ώρα να μοιραστώ με τεράστια χαρά! :)

free ektypwsimo paixnidi gia to taksidi_ Collage

Ενισχύει την παρατηρητικότητα, τη μνήμη, δημιουργεί ευκαιρίες για γέλια και χαλάρωση…τι άλλο να θες! :)

Υπάρχει μια λίστα αντικειμένων, συμβάντων, απροόπτων και αναμνήσεων που ενδεχομένως να λάβουν χώρα κατά το ταξίδι.

Το παιδί καλείται να τα παρατηρήσει, να σημειώσει δίπλα από το καθένα ένα τσεκ και αν το θέλει/μπορεί, να κρατήσει και κάποια σημείωση. Ίσως μια χιουμοριστική επιπλέον λεπτομέρεια! :)

Μπορεί να γίνει αρκετά αστείο, αν μπείτε οικογενειακώς στο παιχνίδι. Αν μάλιστα το υιοθετήσει σε κάθε ταξίδι, είναι ένας τρόπος να δημιουργήσει με τον καιρό μια συλλογή. Σαν ένα διαφορετικό άλμπουμ διακοπών! ;) Συνέχεια ανάγνωσης

Burger Με Ντομάτα Πάνω Κάτω Αντί Ψωμιού!

31 Μαρ burger ntomatas_SYL cover

Όχι, πες! Έχεις φάει burger που αντί για ψωμάκι πάνω κάτω, έχει ντομάτα;

Εμείς φάγαμε σπίτι μας του Ευαγγελισμού. Το κλασικό πιάτο του μπακαλιάρου με τη σκορδαλιά, το εκμοντερνίσαμε, το κάναμε κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά (συνταγές του αγαπημένου μου Άκη) και μετά είπαμε να το πάμε ένα βήμα πιο πέρα.

Έγινε ένα ζουμερό, γευστικότατο burger!

burger ntomatas_SYL cover

 

Συνέχεια ανάγνωσης

Πεταλούδες Στο Στομάχι! #η_άνοιξη_τα_φταίει

23 Μαρ ανοιξιατικες πεταλούδες μωσαϊκο με marshmallows_ccc

Καλή άνοιξη! Σε πείσμα του καιρού, που δεν ξέρω πώς είναι στα μέρη σου, αλλά στα δικά μου βρέχει κι έχει κρύο σήμερα!

Παρ’ όλα αυτά σύμπαν άκου τι λέω…Καλή άνοιξηηηηηηη!!!!

Ανοιξούλα, ξύπνα κοριτσάκι μου! Σήκω σου λέω, σε περιμένει κόσμος και ντουνιάς. :P Ο λαός απαιτεί καλοκαιρία, ηλιαχτίδες στα μαλλιά και πεταλουδίτσες στα μπαλκόνια, στα λουλουδάκια, στη φύση, παντού!

Παντού, παντού… ακόμη και στο στομάχι. :)

Τσου. Δεν εννοώ αυτές τις πεταλούδες που προκαλεί ο έρωτας. Αυτές είναι χημεία στο σώμα, είναι η αδρεναλίνη που δε λέει να κάτσει στα αυγά της κι αν θες να την ξανααισθανθείς, χρειάζεται από την αρχή να ερωτευτείς. :P

Μιλάω για πεταλούδες που στα αλήθεια τρώγονται. Με πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής. :) Πεταλούδες ανοιξιάτικες, ροζουλιές και κιτρινούλες. Φοράνε παστέλ, έχουν ιδιαίτερες καμπύλες. Είναι γλυκές και αφράτες. :)

Έλα, θα στο πω. Είναι Ανοιξιάτικο Μωσαϊκό Με Marshmallows!

Με 3 μόνο βασικά υλικά!

ανοιξιατικες πεταλουδες με marshmallows2_1

Συνέχεια ανάγνωσης

Πασχαλινά Δωρεάν Εκτυπώσιμα Κουτάκια Δώρου

19 Μαρ Δωρεάν Πασχαλινά Εκτυπώσιμα Κουτιά Δώρου Collage

Είναι ώρα να προετοιμαστούμε για τις πασχαλινές μέρες, τι λες παρεάκι;

Να διακοσμήσουμε ανοιξιάτικα το σπίτι, να αυξήσουμε τα παστέλ, να παίξουμε με τα παιδιά τη… χώρα του λαγού και άλλα τέτοια. Για να βάψουμε μετά τα αυγά μας, να φτιάξουμε τις λαμπάδες μας, να ετοιμάσουμε τα δωράκια μας και όλα τα καλά της ανοιξιάτικης εποχής. :)

Εγκαινιάζω που λες τις φετινές πασχαλινές αναρτήσεις σήμερα. Επέλεξα όμορφα δωρεάν εκτυπώσιμα κουτάκια, καλαθάκια, τσαντάκια!

Έκανα ένα διαδικτυακό γύρο και τσάκωσα μερικές από τις πιο καλόγουστες σχετικές προτάσεις.

Δωρεάν Πασχαλινά Εκτυπώσιμα Κουτιά Δώρου Collage 

Σε κάθε φωτογραφία υπάρχει το link που οδηγεί κατευθείαν στην πηγή με οδηγίες και link για το download.

Στις περισσότερες περιπτώσεις χρειάζεται να έχεις χαρτί για την εκτύπωση, εκτυπωτή βέβαια, ψαλίδι, κόλλα. Τα απαραίτητα υλικά δηλαδή για κάθε εκτυπώσιμο DIY αρχείο.

Σε ελάχιστες περιπτώσεις, θα συνεισφέρεις με κάποιο πομ πομ ή καμιά κορδέλα ή ακόμη κι ένα κουτάκι smarties. ;)

Γέμισε τις συσκευασίες με γλυκίσματα ή μικρά δωράκια και δώρισέ τα μαζί με ευχές στη δασκάλα, στον προπονητή, τους νονούς ή τους συμμαθητές στο σχολείο λίγο πριν κλείσουν για διακοπές. Συνέχεια ανάγνωσης

Βελουτέ Καροτόσουπα.Η Νηστίσιμη Και Η Άλλη. (Μαζί 1 DIY, Ιδέα Για Δώρο)

13 Μαρ καροτόσουπα με μπέικον_shareyourlikes

Ευτυχώς βρέχει. :) Ευτυχώς επειδή σκόπευα να σου δείξω αυτή τη συνταγή και η χθεσινή ηλιόλουστη (στον Πειραιά τουλάχιστον) μέρα, με έκανε να σκεφτώ ότι προλαβαίνω, δεν προλαβαίνω.

Βέβαια, ως γνωστόν Μάρτης ίσον γδάρτης. Τραβάνε ακόμα οι σουπίτσες και κυρίως οι νηστίσιμες είναι ταμάμ για όσους έχουν προσαρμόσει τη διατροφή τους στις σχετικές ανάγκες αυτής της περιόδου.

Λοιπόν. Συνταγές για καροτόσουπα υπάρχουν πάρα πολλές! Δελεαστικές και μόνο από το όνομά τους, από το ιδιαίτερο μικρό μυστικό τους και όλα τα σχετικά. Όμως! Αυτή η βασική συνταγή της καροτόσουπας που θα σου δώσω, είναι η πιο απλή και η πιο νόστιμη που έχω δοκιμάσει. Εδώ και πολλά χρόνια την μαγειρεύω έτσι, βασισμένη σε συνταγή του σεφ Αλέξανδρου Παπανδρέου. Μάλιστα, σε χειμωνιάτικα καλέσματα στο σπίτι μου, είναι συχνά το πρώτο πιάτο και όσοι την έχουν ξαναδοκιμάσει, την περιμένουν με μεγάλη χαρά! Εγγυώμαι ότι θα μείνει λευκός ο πάτος του πιάτου. :)

Βελουτέ Σούπα Καρότου_εξώφυλλο

Βελουτέ Σούπα Καρότου

καροτόσουπα νηστίσιμη_shareyourlikes

Συνέχεια ανάγνωσης

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2.100 other followers

Αρέσει σε %d bloggers: